產業創新升級 賦能區域發展 ——2019年中國復合調味料及香辛料產業(駐馬店)峰會在駐馬店召開

2019年4月2日,由中國調味品協會主辦、河南省駐馬店市人民政府承辦、中國調味復合調味料及香辛料產業(駐馬店)峰會在駐馬店召開。來自復合調味料和香辛料調味品企業的負責人、技術專家等三百余人聚集一堂,共同探討復合調味料和香辛料的產業創新升級戰略,為區域發展賦能出謀劃策。駐馬店市人民政府副市長劉曉文、中國調味品協會會長張玉宏、中國調味品協會秘書長白燕、中共駐馬店市遂平縣委書記何冬等領導和嘉賓出席會議。

大會致辭

河南省駐馬店市人民政府副市長劉曉文致辭

中國調味品協會會長張玉宏作大會致辭

    中國調味品協會會長張玉宏在致辭中談到調味品行業作為中華飲食文化的重要組成部分,歷史悠久、淵源流長,在百姓日常生活中扮演著重要的角色,有著巨大發展空間。近年來,隨著人民生活水平的快速提升,消費者對調味品也提出了更高的要求,綠色、美味、健康、便捷等已成為消費潮流,順應消費需求,國內復合調味料和香辛料市場的新品牌、新產品、新技術不斷涌現。

在調味品市場發生重大變化的背景下,調味品生產企業也發生著深刻變化,品牌化、規模化、資本化、國際化正成為發展潮流;特別是智能生產和制造,推動著產業轉型升級,引領著企業實現高質量發展,改變著市場競爭格局。

   中國調味品協會一直以秉承“立足行業、凝聚會員、面向市場、服務企業”的宗旨,希望通過協會舉辦的系列活動能給大家提供一個更廣闊的平臺,以此更好地促進企業交流和合作,共同促進行業高質量發展。 

中共駐馬店市遂平縣委書記何冬致歡迎詞,并介紹中國國際農產品加工產業園

專題發言

上海太太樂食品股份有限公司總裁張西強作《太太樂以消費者為中心的產品創新和數字化策略》主題演講

今麥郎集團副總裁和成安作《創新贏得未來》主題演講

王守義十三香調味品集團品管部部長張慧作《香辛料調味品面臨的食品安全問題》主題演講

一加一天然面粉有限公司董事長王剛作《專注的力量——天然面粉的專業化經營之路》主題演講


上海味好美食品有限公司副總裁韓海周作《建立堅實的香辛料供應鏈來源基礎》主題演講

安琪酵母股份有限公司酵母抽提物研究所所長助理郭輝作《食品調味品開發之減鹽方案創新》主題演講

四川大學農產品加工研究所首席研究員劉福權作《香辛料與川式復合調味料加工關鍵技術創新》主題演講

聯合利華(中國)有限公司微生物專家洪海軍作《食品調味料安全評估與預測之微生物》主題演講

鄭州哈爾九寶食品有限公司總經理助理劉國秀作《品牌與終端》主題演講

山東天博食品配料有限公司高級工程師張偉偉作《鮮味需求的分析和研究》主題演講

在專題發言環節,既有科研院所帶來的技術創新的探討,又有知名企業代表結合企業發展歷程講述產業改革發展之道。香辛料與復合調味料細分產業的強強聯合,讓兩個產業之間有了更直觀的了解與更深入的接觸。

簽署戰略合作協議

中國調味品協會秘書長白燕代表中國調味品協會和中共遂平縣委副書記、縣政府縣長侯蘊代表遂平縣人民政府簽訂《戰略合作協議》,駐馬店市副市長劉曉文、中國調味品協會會長張玉宏、中共遂平縣委書記何冬見證簽約儀式。

此次會議的成功舉辦反映了香辛料和復合調味料產業良好的發展態勢和市場前景,也充分表明行業內企業共謀發展、合作共贏的強烈訴求,接下來協會將充分發揮各專業委員會的作用,通過舉辦各種峰會、論壇、研討會和開展科技交流活動,為調味品各細分領域搭建溝通交流的平臺,共同促進產業的繁榮。


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